獼猴桃含有豐富的維生素C，是許多人偏愛的一種水果。相對于其他種類水果而言，獼猴桃是一種偏軟的水果，水分含量高，因此其儲存器也比較短，為了進(jìn)一步指導(dǎo)獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高獼猴桃產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，對于獼猴桃的品質(zhì)測定需要量化的處理。而利用果實硬度計、水果糖度計等果品檢測儀器，可以實現(xiàn)對獼猴桃品質(zhì)參數(shù)的精準(zhǔn)測量，推動該產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。

果品的硬度是果品的一項重要品質(zhì)參數(shù)，在育種、采摘及儲藏過程中，都需要進(jìn)行考慮，一般來說，適當(dāng)增加果品的硬度，可以使果品耐貯存，耐運(yùn)輸，提高其商品價值。果實硬度計是專用于果品硬度檢測的一類儀器，其檢測方法十分簡單，以獼猴桃硬度測量為例： 在獼猴桃相對平坦的一面薄薄的削下一塊果皮，（將果皮去掉是為了更精確的測量獼猴桃果肉的真實硬度哦！）將獼猴桃放置在果實硬度計下方的圓形平臺上，有削面的一塊果肉正對壓力桿，然后順時針轉(zhuǎn)動右上方的金屬轉(zhuǎn)軸桿，使壓力桿緩慢向下壓進(jìn)果實一厘米左右，然后查看測量結(jié)果，并進(jìn)行記錄。

當(dāng)前，隨著社會發(fā)展，市場上對于優(yōu)質(zhì)果品的需求更高，商業(yè)價值也更好，因此在果樹品種培育、生產(chǎn)管理及采摘，運(yùn)輸管理等方面，都需要重點考慮果品的質(zhì)量，利用果實硬度計等專業(yè)儀器可以實現(xiàn)果品品質(zhì)參數(shù)精準(zhǔn)測量，為果品育種、種植管理及儲藏運(yùn)輸?shù)忍峁┛茖W(xué)依據(jù)，以科學(xué)的指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興農(nóng)，有力提升地區(qū)特色果品農(nóng)業(yè)的綜合效益。