粗細(xì)度是評價粉類糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，反映了加工精度。檢驗(yàn)粉類糧食粗細(xì)度，一般是在不同規(guī)格的篩子上篩理，不同顆粒大小的樣品會彼此分離，根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。檢驗(yàn)方法并不困難，但依靠人工篩理往往需要耗費(fèi)大量的時間，影響檢驗(yàn)效率，為此，本文推薦使用驗(yàn)粉篩來檢驗(yàn)粉類糧食的粗細(xì)度。

JYSY30×8圓形驗(yàn)粉篩是按照新國標(biāo)GB/T5507-2008《糧油檢驗(yàn) 粉類粗細(xì)度測定》自主研發(fā)的粉類粗細(xì)度檢驗(yàn)設(shè)備。該驗(yàn)粉篩配套多個不同目數(shù)的篩框格，能夠滿足不同細(xì)度的檢驗(yàn)要求。其原理與手動篩理類似，都是用不同規(guī)格的篩子將不同顆粒大小的粉類分離，根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算粉類糧食的粗細(xì)度，不同的是該儀器以電力驅(qū)動、結(jié)構(gòu)上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動，通過偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動，在機(jī)內(nèi)平衡裝置的作用下，運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、效率更高。

圓形驗(yàn)粉篩的使用方法并不困難，首先將驗(yàn)粉篩放置在水平固定的工作臺面上，然后根據(jù)需要，選擇合適規(guī)格的篩子，用毛刷將每個篩子的篩絹上、下兩面分別刷一遍，接著按照大孔篩在上，小孔篩在下，下層是篩底，上層是篩蓋的順序安裝，從混勻的樣品中稱取試樣50.0g（m）放入上層篩，在每個篩格內(nèi)放入一塊清理塊，如果只做一個樣品就使用兩層篩子、一套篩底，如果做兩個樣品時用長拉桿，把五層篩格及篩蓋全部放置好后，掛在壓緊鉤，旋轉(zhuǎn)星形手柄，將篩子固定牢固。接著就插上驗(yàn)粉篩的電源，打開電源開關(guān)，如果需要調(diào)整工作時間的話，那么可以在開機(jī)狀態(tài)下，按設(shè)置鍵，窗口的個位數(shù)出現(xiàn)閃爍狀態(tài)，此時通過“增加”鍵調(diào)整數(shù)字，重復(fù)按下“設(shè)置”鍵可以選擇十位數(shù)、百位數(shù)，同樣通過“增加”鍵進(jìn)行調(diào)整。設(shè)置完成后再次按下“設(shè)置”鍵保存設(shè)置時間。按下“啟停”鍵，驗(yàn)粉篩開始工作，窗口時間為狀態(tài)，如果工作中遇到什么問題需要停止工作，那么可以再次按下“啟停”鍵。驗(yàn)粉篩篩理完成后，用雙手輕拍篩格的不同側(cè)面數(shù)次，取下各篩層，撿出清理塊，然后用毛刷把篩子上的殘留樣集中在一起，稱取其質(zhì)量。