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粗纖維測定儀操作流程及粗纖維測定儀注意事項說明
粗纖維測定儀是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。采用濃度準確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質,經高溫灼燒后扣除礦物質的量。儀器可測定不同糧食中的粗纖維含量,可為食品生產企業(yè)、飼料加工企業(yè)的生產加工技術改進提供科學依據,以此提升食品、飼料的品質。
粗纖維測定儀操作流程:
1、先準備各種試劑及可能要到的設備。
2、將設備放在工作臺上,工作臺附近要有水池,將燒瓶放置于儀器頂部的電加熱盤上,并將三根帶有閥門的橡膠管分別套在燒瓶底部的玻璃嘴上。同時檢查閥門必須為關閉狀態(tài)。三個燒瓶的位置從左至右相應為酸、堿、蒸餾水。
3、將樣品用粉碎機粉碎,全部通過18目篩后,放入密封容器。
4、樣品中若脂肪含量大于10%,則必須脫脂,脂肪含量若小于10%可不脫脂。
5、將坩堝用蒸餾水洗凈,并將其置于恒溫箱內烘30分鐘左右,然后移入干燥器內冷卻至室溫,將其編號,再置于干燥器內備用。
6、接上電源線,要可靠接地。
7、接下來就是具體的測定步驟,需先充分閱讀說明書,正確操作,以保證測定的準確性。
粗纖維測定儀注意事項:
1、儀器由于經常與酸、堿及水接觸,且儀器通有220V交流電,故實驗室插座一定要有良好的接地。
2、每次用完儀器后,應用濾紙將抽濾底座內的水吸干。
3、當坩堝在500℃的高溫爐內灼燒1小時后,不要立即將坩堝取出,否則由于爐內溫度與爐外溫度的溫差太大極易使坩堝炸裂。
4、操作提升手柄時,注意小心緩慢提升,同時要注意上下玻璃口對正,防止操作不當而照成儀器損壞。
5、如果發(fā)現(xiàn)抽濾比較困難,建議用戶用真空泵抽濾。
6、如果第一次使用不熟悉可用蒸餾水做,然后抽掉開始做實驗。
7、每次使用好儀器后,最好將燒瓶內酸、堿倒出,再在瓶中加自來水,將坩堝裝上,將水分別加入坩堝內,然后分別抽掉,以清洗管路。
8、在得到測試結果后,為了清除坩堝砂芯中的樣品殘留物,應將坩堝放入30%-50%左右濃度的鹽酸溶液中浸泡幾個小時,然后取出用水清洗后烘干,以備下一次使用。
9、操作時必須注意安全,加酸堿時帶厚的乳膠手套和布手套,防止酸堿碰到手上。拿出坩堝時,帶上布手套,防止燙傷手。
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