農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)是比較常見的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)，可以有效確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是用以彌補(bǔ)傳統(tǒng)儀器和傳統(tǒng)檢測(cè)方法不足而研發(fā)的一種快檢儀器，能快速高效地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通和銷售等各環(huán)節(jié)實(shí)施全程管理和監(jiān)控，是非常不錯(cuò)的一種檢驗(yàn)儀器，那么農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢？

1、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的優(yōu)點(diǎn)

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單方便，快捷，成本低，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程用時(shí)非常短，它可以作為傳統(tǒng)儀器分析方法的有益補(bǔ)充，針對(duì)市場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留量進(jìn)行快速篩選監(jiān)測(cè)，保證上市蔬菜食用的相對(duì)安全性。

2、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的缺點(diǎn)

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀采用的其實(shí)也是化學(xué)檢測(cè)方法，需要用到酶試劑，而酶試劑易失活，導(dǎo)致反應(yīng)不穩(wěn)定，檢測(cè)結(jié)果誤差大，重復(fù)性不好，實(shí)際應(yīng)用中的確認(rèn)率為60%-70%；

另外儀器存在檢測(cè)盲區(qū)，部分設(shè)備只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯兩類農(nóng)藥，不能檢測(cè)有機(jī)氯、菊酯類和其他類別的農(nóng)藥；

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀不適合檢測(cè)蔥蒜類、香菜、韭菜、番茄、胡蘿卜、茭白、蘑菇、花椒等容易出現(xiàn)假陽(yáng)性的農(nóng)產(chǎn)品；

儀器雖然操作比較簡(jiǎn)單，但是也不是沒(méi)有門檻，還是需要對(duì)檢測(cè)人員進(jìn)行專門培訓(xùn)，否則將會(huì)對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題無(wú)法正確處理或判斷，得出錯(cuò)誤的結(jié)果。