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手持糖度計的操作方法(帶圖文詳細操作步驟)
手持糖度計是果品檢測,監督管理,果樹科研中常用的水果糖度檢測儀器,它是通過光的折射原理來測定水果的糖度值,由于該儀器小巧,便于攜帶,操作簡單,因此在水果加工廠,飲料等工業部門及農業生產科研等領域應用十分廣泛,下面主要介紹的內容是手持糖度計的操作方法(帶圖文詳細操作步驟)。
1、校準
為確保儀器測定結果的準確度,在使用手持糖度計測量之前,要使用蒸餾水校準,具體方法為:
①把蓋板打開,用吸管滴2-3滴蒸餾水到棱鏡玻璃面上;
滴液
②合上蓋板,讓蒸餾水溶液均勻蓋滿整個棱鏡表面;
③把手持糖度計的前端對著亮度好的方向,用眼鏡觀察目鏡,目鏡中將會看到中央標有刻度的圓形區域,上部分為藍色,下面為白色,中央豎立有一列刻度。如果刻度模糊不清時,可以扭動目鏡,使刻度觀察清楚為止。旋轉目鏡可以調節成像的焦距,來適應我們每個人不同的視力。觀察時,藍色和白色交界線模糊不清晰的話,可能棱鏡表面有污漬,測試干凈后,重新滴蒸餾水來觀察。
觀察結果
④藍色和白色交界線正好在0刻度處時,不需校準。若交界線不在0刻度處時,需要用小螺絲刀在折射儀上端調整螺絲,使分界線與0刻度線對齊。至此,校準完成。
讀數
核準螺絲
2、測量
把蓋板打開,用柔軟的紙或布擦干棱鏡上的汁液,最好用蒸餾水沖洗后擦干凈。然后用吸管滴2-3滴所需要測試的汁液,合上蓋板,讓溶液均勻蓋滿整個棱鏡表面。用眼鏡觀察目鏡,調取藍白交界線的刻度值,即為該樣品溶液濃度的準確測量值。
測量讀數
3、清潔
測完后應該及時清潔棱鏡表面,可以用潮濕的布擦掉糖汁,再用軟的紙或布擦干水分。
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