土壤水分是作物生長的必要條件，大多數作物需要及時和適當的水分補充才能生長。比如我們夏天常吃的西瓜，水分會直接影響西瓜幼苗果實的大小和品質。

而且西瓜的生育時期不同，對水分的要求也有一定的差別。

（1）發芽期要保持土壤濕潤，因為種子需要吸水膨脹利于，萌發出土；

（2）幼苗期控制水分有利于形成強大根系，增強植株抗旱能力，避免幼苗徒長；

（3）伸蔓前期要合適施肥、澆水，以滿足生長需要；

（4）伸蔓后期則應適當控制澆水，防止營養生長過旺而導致生殖生長失調；

（5）膨果期前期適當控制水分，防止“徒長” 并促進坐果；

（6）進入果實生長盛期，一定要保證水分供應，使果實充分膨大。如果此時缺水，會影響果實的正常發育，缺水嚴重時，可引起落果，降低產量。

（7）變瓤期西瓜生長量逐漸減少，此時應適當控水，從而有利于提高果實的品質。

因此，我們可以通過土壤水分速測儀在西瓜種植中的應用，協助種植西瓜，其測量結果讓我們可以選擇灌溉還是排水就都有了依據，通過土壤水分速測儀的測量功能以及合理的松土排水、土壤改造等方法做試驗，種出的西瓜品質會更高。

土壤水分對于西瓜營養的關系分析的時候發現，西瓜的營養生長呈周期性變化，適當的土壤水分與西瓜營養生長呈正相關，土壤水分過多或過少都會對西瓜的生長產生抑制作用，嚴重時則會出現植株爛死。而有了土壤水分速測儀的監測，我們則能避免水分過多，或者過少的情況，為調整水分供給提供了很大的幫助。