在糧油儀器里面，圓形驗粉篩并不起眼，這款儀器的作用，主要用于粉類糧食的粗細度檢測，是電動設備驅動分樣篩進行自動篩分，來確定面粉的粗細度，進而準確地評定面粉的品質。圓形驗粉篩根據新國家標準GB／T5507-2008《糧油檢驗粉類粗細度測定》研制開發，整機結構緊湊合理，運轉平穩，性能穩定，操作方便，堅固耐用，應用之后，極大地提高了粉類糧食粗細度檢驗的效率和準確度，為糧油檢驗工作的開展提供了便利。

前面已經介紹了圓形驗粉篩的作用，下面再來簡單介紹一下圓形驗粉篩的工作原理。原理是樣品在不同規格的篩子上篩理，達到不同的顆粒分離。根據篩上物殘留量計算出粉類糧食的粗細度。圓形驗粉篩結構上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動，通過偏心連桿機構作平面回轉運動，在機內平衡裝置的作用下，運轉更平穩，和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更可靠，操作更方便。圓形驗粉篩支持電子定時控制，定時精度高，操作簡單方便，非常適合不同領域快速開展面粉等粉類糧食的粗細度檢測。

在面粉糧食檢測中，除了需要使用圓形驗粉篩檢測面粉粗細度之外，面粉的測定項目還有很多，常規項目主要有白度測定、面筋測定、拉伸特性測定、粉質特性測定等，而為了提高測定的效率和檢測水平，減少人工測定誤差，當前行業領域都是采用專業的糧油檢測儀器來進行測定。儀器的應用，解放了人力，提高了檢驗水平，不僅確保了糧油質量安全，同時也推動了我國糧油產業向著更加優質安全的健康方向發展。